Ortorexia: Obsesion por comer sano.

La ortorexia u ortorexia nerviosa es un desorden alimenticio caracterizado por la obsesión de comer alimentos saludables, y que en último término puede conducir a una muerte prematura. El término proviene del griego orthos (correcto) y orexis (apetito). En este desorden, la persona evita ciertos alimentos, como por ejemplo los que contienen grasas, conservantes o productos animales, hasta tal punto que sufre malnutrición.

Aunque el término, creado por el doctor Steven Bratman de Colorado, se está extendiendo, la comunidad psiquiátrica no ha reconocido la enfermedad. Por tanto, la ortorexia no está listada en el DSM-IV. El concepto del doctor Bratman ha sido muy criticado por aquellos que piensan que prestar atención a una dieta saludable es, en general, beneficioso y no indica una patología.

Se han propuesto varios criterios de diagnóstico para la enfermedad. Los afectados de ortorexia a menudo muestran síntomas consistentes de un desorden obsesivo compulsivo y tienen un interés exagerado con las dietas saludables. El doctor Bratman propone una prueba: ¿prestas más atención a los beneficios de lo que comes que al placer que recibes de la comida?

Los síntomas de la ortorexia pueden incluir obsesión, emaciación (adelgazamiento extremo) y muerte por inanición. Las personas ortoréxicas tienen pensamientos específicos hacia los diferentes tipos de alimentos. Los alimentos en conserva son descritos como "peligrosos", los producidos de forma industrial como "artificiales" y los biológicos como "saludables". Los afectados demuestran un deseo fuerte o incontrolable por comer cuando se sienten nerviosos, excitados, felices o culpables. Es una enfermedad más común en hombres y en personas con un nivel de educación inferior a la media.

No hay investigaciones acerca de si la ortorexia tiene una causa biológica específica. Algunos enlazan la ortorexia con una manifestación del desorden obsesivo compulsivo centrado en la comida, lo que sí tiene causas biológicas específicas.

Mi opinion:

Sinceramente, en mi opinion, no estoy de acuerdo con la hipotesis de ellos de expresar que es un trastorno que es comun en personas de niveles de educacion inferior a la media, ya que las personas de baja clase social no tiene el conocimiento suficiente para sostener ese hipotesis, es decir, ellos no tienen la cultura de comer saludable, su comida saludable es la que engorde, porque para su entender si un ninio esta gordito, rosadito esta saludable, los que sabemos un poco de medicina determinamos de una vez alguna parasitologia involucrada con esa expresion, entonces, no concuerdo con ellos en ese punto,
al igual que dicen que tiene una base biologica, no lo creo, es mas psicologica, es un trastorno en la conducta alimenticia; ya que los trastornos obsesivos compulsivos son a ese nivel no biologicos, un nivel organico puede intervenir un poco, neurologicamente, pero esa clase de personas determinan, sacan conclusiones, van anotando, son como las anorexicas o las bulimicas, son trastornos psicologicos que luego se convierten en problemas biologicos, llevando a enfermedades severas, pero es ya por el danio realizado por el desorden alimenticio...
aunque tambien puede existir la costumbre, acostumbrar al organismo a ese estilo alimenticio, eso si el dia que le des algo que es fuera de lo comun para el TE JODITE!

que opinan uds?!

Hasta la proxima.-